Colosseo a Roma Ciononostante Roma non è solingo un museo a cielo allargato; è una città viva e pulsante, verso quale luogo la storiografia convive con il dinamismo della Pelle moderna. Le sue trattorie, nascoste entro un vicolo e l’altro, offrono piatti della tradizione culinaria romana, alla maniera di la carbonara se no l’amatriciana, in